Monthly Archives: abril 2012

La mala leche de España

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Hace unos días leía un artículo sobre el último informe de la OCU acerca de las marcas de leche de vaca en España. Es curioso como un alimento que hace algunas décadas suponía un pilar importantísimo en una alimentación saludable de niños y adultos se haya convertido en los últimos años en una bebida situada […]

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Aprobados y suspensos en el etiquetado de marcas

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Hay empresas que son un auténtico apoyo para los padres de niños alérgicos por el excelente etiquetado de productos, su transparencia informativa y su rápida respuesta confirmando o no la existencia de trazas. Por suerte, cada vez más fabricantes se están dando cuenta del importante porcentaje de niños alérgicos que hay en la sociedad y deciden reenfocar sus líneas de producción para […]

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Marcas sin leche de vaca: varios

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Últimamente he descubierto una serie de productos que gustan mucho a mi peque y que me han facilitado enormemente ciertas comidas del día. Algunos de estos productos me los han recomendado otras madres de niños alérgicos y otros los he ido descubriendo yo al hacer la compra, porque no me canso nunca de buscar y rebuscar en […]

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A veces sólo hace falta observar

El verano pasado mi hijo pasó por una época de inapetencia a la hora de la comida que se mezcló con estreñimiento y pérdida de peso, factores que hicieron presuponer a su pediatra que podía tratarse de un cuadro de celiaquía o intolerancia al gluten. Mientras nos daban los resultados de los análisis (resultados que tardaron […]

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