Monthly Archives: octubre 2013

Pastel de calabaza. SIN LECHE

Hoy Gemma nos trae la receta de un postre original que según ella confiesa es uno de los más ricos que ha probado nunca. Es un poquito elaborado pero sin duda triunfaremos entre nuestros anfitriones. Podemos aprovechar que se acerca la fiesta de Halloween (y que cada vez más peques celebran en nuestro país) para […]

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“Alergias, asma y consumo de leche de vaca”

El testimonio que hoy comparto en el blog no tiene nada que ver con la alergia a la proteína de leche de vaca pero sí con las alergias, el asma y el consumo de leche. A menudo he compartido en el blog estudios de Universidades o profesionales que ligan el consumo de lácteos a una […]

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Detergentes para pieles atópicas

El otro día una mamá me preguntó por detergentes para pieles atópicas, más en concreto, para lavar la ropa de niños con alergia a las proteínas de leche de vaca. Temía que, al igual que ocurre con los productos de higiene o cosmética, este tipo de productos de limpieza también pudieran dañar a los niños con APLV. […]

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Bizcocho de limón. SIN LECHE. SIN SOJA

Hoy Gemma nos propone una receta argentina muy sencilla y rápida de hacer. Se trata de un budin o bizcocho de limón sin leche: ¡Manos a la obra con esta receta!   INGREDIENTES 250 gr de harina. 7-8 gramos de levadura en polvo (Ojo con algunas marcas comerciales que contienen trazas de leche) 125 gr […]

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“Mi bebé fue prematuro y es APLV”

El testimonio que hoy es traigo es muy cortito pero claramente significativo. Muestra la angustia de una madre cuyo bebé, muy pequeñito aún, ha sido diagnosticado de APLV tras sufrir varios episodios gastrointestinales. Os animo a que lo leáis y le mandéis todas las fuerzas y mensajes de optimismo que necesita.  Prematuridad y APLV Mi […]

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La mejor leche adaptada en caso de alergia

Comparto con vosotros este fragmento del libro “Un regalo para toda la vida” escrito por el pediatra Carlos González. “Un regalo para toda la vida” es una guía de lactancia materna cuya lectura me está resultando muy interesante. Nunca pude imaginar que en sus páginas encontraría algo que muchos padres de alérgicos a la proteína de leche de vaca […]

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