“Encontrar alimentos básicos es difícil cuando hay alergia alimentaria”

Sigo tu blog hace tiempo pero en silencio. No tengo más que palabras de agradecimiento por enseñarnos con todo lo que escribes y darnos un ápice de esperanza en todo este abismo de las alergias.

APLV y alergia al huevo: primeros síntomas

Tengo dos niñas. La mayor tiene 5 años y medio y la pequeña, Daira, tiene 2 años y medio y es aplv y huevo. En nuestro caso no hay antecedentes de alergia en los padres, no le dieron ningún biberón en el hospital y la lactancia materna fue larga.

Siempre pensé que era un bebé delicado porque desde que cumplió 3 meses le empezaron a salir unas ronchas en los mofletes junto a la boca. Y no imagináis la de consejos que me tuve que oír. Todo el mundo opina y cree saber de todo: que si es por el chupete, que si serán las babas, que si el frío, prueba esta crema o esta infusión…. El caso es que acabé con media farmacia y herboristería en casa y mi niña seguía con sus rojeces que a veces se convertían en heridas.

Durante más de 6 meses tomó sólo pecho y un día cerca de los siete se me ocurrió darle una galleta sin gluten. A los 10 minutos le salió un sarpullido por donde había pasado la galleta: labios hinchados, párpados hinchados y cara roja. Su siguiente reacción fue con un biberón. Tan sólo con ponerle la tetina en la boca ya lo rechazó y rápidamente se puso a llorar. Al momento se le hincharon los labios.

Diagnóstico y comienzo de una nueva vida

La pediatra nos derivó de inmediato al alergólogo que nada verle las heridas junto a la boca supo de qué se trataba. Al hacer los pricks de alergia salió positivo a la proteína de leche y huevo. Me sentí mal porque pensaba que optando por la lactancia materna le estaba dando lo mejor y resultaba que era mi propia leche la que le  provocaba todo eso. Enseguida la alergóloga me dijo que la lactancia materna era lo mejor para ella pero yo debía tener una dieta exenta de lácteos, huevos, marisco y frutos secos.

En cuanto todos esos alimentos prohibidos desaparecieron de mi dieta, su piel parecía otra. Empezar a eliminar todos esos productos no es fácil cuando en la consulta sólo te dan un estúpido listado. Allí es donde blogs como el tuyo entran a formar parte de nuestras vidas para ayudarnos como no imagináis

¡Al principio todo se hace un mundo! Parece que no pudiera comer nada. Todo tiene leche, huevo, las dos cosas o sino trazas. Una vez que empiezas a entender los ingredientes ya no se hace tan complicado, aunque tengo que decir que la idea de saber que no podía comer ni una sola galleta hacía que me entrara mucha angustia

Pocos me apoyaron con mi decisión de seguir dando el pecho a mi hija y sólo aquellos que pasan por lo que nosotros pasamos son los que más nos ayudan. Recetas de bizcocho sin huevo, galletas, magdalenas, pan,…. Algo básico y realmente tan fácil de encontrar se convierte en una odisea cuando hay alergias alimentarias de por medio.

No quiero privar a mi hija de un pastel de cumpleaños, de un roscón de reyes o de la misma merienda que su hermana. ¡Bastante diferente le hará sentir el resto del mundo!

Recientemente he descubierto que hay muchas chucherías que mis hijas puedes comer: Fiesta, Miguelañez, Chupachups o Damel indican en sus webs sus productos aptos.

Mis miedos ante el inicio del curso

Lo que todavía me sigue preocupando es la poca conciencia que tiene la gente. El próximo curso Daira comienza P3  y no se quedará a comedor porque aún no me siento preparada.

Pero evitando el comedor no evito el peligro pues en las aulas hay numerosos materiales elaborados con leche y huevo que son un peligro para ella, por no hablar de los juguetes que le pueden dar reacción si previamente los ha tocado otro niño con las manos manchadas de productos con huevo o leche. A veces pienso que soy una histérica por la cantidad de veces que me lavo las manos y eso que apenas toco nada peligroso para ella pero es que la inflamación de las mucosas que sufre mi hija ante el contacto con el alérgeno es algo muy grave.

Me consuela saber que no soy la única que sufre con la alergia de nuestros hijos. Leyendo otros testimonios o conocer a madres con niños alérgicos te hacen sentir menos rara y darte cuenta de que no estás tan loca ni sola.

Sólo deseo que poco a poco todo se pase y la sociedad sea más consciente de la situación que atraviesan los niños alérgicos.

Autora: Mamá de Daira, alérgica a las proteínas de leche de vaca y huevo

7 Responses so far.

  1. Raquel dice:

    Hola:

    Respecto al colegio, nada más entrar pide a la dirección de colegio que el médico de zona te atienda y que traslade a todos los maestros el plan de actuación, además mantén una relación muy cercana con su maestro/a infómale de todo lo referente a la niña y “hazlo tu cómplice” frente a los otros padres. No siempre encontrarás apoyos, pero sigue adelante, nuestras hijas/os se lo merecen.
    Yo en el cole de p3 no tuve ningún problema porque todo aconteció como te he explicado e inmediatamente se aleccionó a los maestros y padres. Otra cosa ha sido este año con el cambio de cole, hemos tenido que lidiar con una directora incompetente y una coordinadora de ciclo inexperta, suerte que su maestro andaba por otros derroteros, aunque algunos padres han sido de lo peor de esta experiencia; una madre me llegó a vocear en la puerta del colegio, a la hora de la salida, con todo el mundo delante, llamándome histérica, aguafiestas y algunas cosas menos constructivas, porque me negué a que se realizara una fiesta con huevos de chocolate (yo proponía manualidades). Aún así, nos ha costado mucho hacerles entender que esto no es un capricho… y aún hay cosas que no son capaces de asimilar, pero nosotros seguimos ahí.

    Saludos y gracias Silvia por tu tiempo y tus informaciones.

  2. Francy dice:

    Hola,
    Soy madre de un hermoso niño multialergico ( huevo, proteina de la leche, cefalópodos, lentejas y guisantes). Igual que tu con pecho desde el nacimiento y en exclusivo y detectadas sus alergias a los 7 meses cuando introduje un yogur para bebes. Ahora tiene 4 años y hace P4. El curso pasado cuando empezó, yo estaba muy llena de miedos por la hora del desayuno. La primera semana del curso tuvimos reunión con su tutora para explicar sus necesidades y la prevención necesaria para que el no entrara en contacto con productos relacionados con su alergia.

    El principio fue duro, pero el en ese aspecto ha madurado mucho y sabe que no puede tocar ni comer nada que el no lleve. Los primeros dias desayunaba solo en una mesa, pero después del primer trimestre comenzó ha con hacerlo con sus compañeros. Lo fundamental es que la tutora sea muy consiente de la situación de los riesgos que hay dentro de la clase. Nosotros acordamos que ella mantendría galletas, cuches, etc. para darle cuando fuera un aniversario. También le entregamos un tríptico con toda la información de los de los diferentes formas en que en los productos pueden aparecer estos productos (listado de las E y otros nombres), allí también queda expreso la necesidad de prevenir en todo momento para que el niño no tuviera peligro de ingerir algunos de estos productos y que como actuar si se diera el casa (kit de emergencia).

    Hasta el momento no todo ha ido muy bien, a excepción de alguna ronchita que le salió por causa de las toallitas húmedas y ahora el solo usa las suyas. Tampoco se queda al comedor y nosotros estamos mas tranquilos.

    en este enlace aparece un lista en castellano del material escolar que esta libre de trazas de huevo y leche y los que pueden contener alguna traza. Nosotros lo levamos al colé.

    http://www.immunitasvera.org/catalan/documentacio/doc_download/171-dossier-informativo-sobre-material-escolar.html

    También hay un blog de una mama de Valencia de una nena alérgica que tiene gran cantidad de recetas. Para que nuestros peques puedan comer de todo.
    http://yaestasenmicocina.blogspot.com.es/

    Un abrazo y espero que todo vaya muy bien.

  3. Sara dice:

    Estoy tan de acuerdo… es importante concienciar a la gente y a los coles, que cada vez está más centrados en esto. Desde Toleralia siempre explixo e intento hacer entender que las intolerancias nos permiten llevar una vida igual que la del resto y que no somos, bichos raros! Un besito

  4. maria del mar dice:

    Tan solo con tus palabras se me encoge el alma, yo también tengo un hijo con aplv pero con un grado astronómico y reacciona con anafilaxia simplemente por tocar. Asi que escucharte contartar tu caso me hace pensar que todas nos sentimos igual de istericas o locas o como quieramos llamarlo pero es que en estos casos no queda mas remedio que limpiar el aire que respiran nuestros preciosos hijos. Yo lo unico que puedo darte es apoyo siempre que quieras que tal y como nos entendemos nosotras no lo puede hacer nadie. Te mando un fuerte beso y mucha fuerza. Te doy mi correo por si necesitas algo o cualquier duda: mariadelmarleal81@gmail.com

  5. Zeneida Santana dice:

    Hola,estoy en un caso muy parecido al tuyo. A mí me paso exactamente igual con la lactancia.Tuve que hacer dieta estricta para poder darle el pecho.De echo cogía mejor peso la niña. Pero a los 7 meses ya no pude más; por el trabajo, la pérdida de peso y lo dificil que es comer algo que no contenga leche. Gracias que una amiga me había comentado que su sobrina era alérgica porque la verdad que ni los médicos te aconsejan, uno de ellos me llegó a decir que tenía que esperar al año. Yo insistía ya que mi pequeña cuando le dí a probar con la lactancia mixta, me vomitaba y sobre todo por la noche parecía afixiarse de bronquios. Estuvimos casi los primeros 6 meses con aerosoles creyendo que era de bronquios pero ahora leyendo ya sé que era debido a la leche materna (porque yo consumía leche). No te sientas mal por darle el pecho, piensa que esta vida hay muchas enfermedades peores de llevar y además, esta alergia la tienen muchos otros sin haber sido alimentados por leche materna. Piensa al fin y al cabo que tu hijo está comiendo sano. La leche es muy perjudicial a la larga, sobre todo para nosotros los mayores. Hay muchos productos ya que no contengan las proteinas de leche. Por ejemplo, las galletas gullon (sin leche y sin huevo), Yogures de soja de savia, Jamón Bonnatur 100%natural, jamón serrano,paquetes de ris gusanitos sin gluten, los potitos de fruta de mercadona…, como bien comentan lo peor de llevar esto es concienciar a la gente de las alergias. Y la gente tiene que aprender a preguntar antes de darle de comer a un niño que no conoce. Como mi niña es alérgica al huevo, también, no se si debo llevar conmigo la inyección de adrenalina, ya que los médicos no me han comentado nada.

  6. cristina dice:

    Gracias por esta breve e intensa explicación. Con esto me siento menos rara. Soy mamá de un niño con APLV y Alérgico al huevo. Me siento muy identificada en todo lo que dices. Mi bebé siempre estaba lleno de manchas, y no sabía porqué. Le detectamos APLV a los 8 meses (el mismo rechazó los cereales que le habíamos hecho por primera vez con leche que no era la mía), y solamente con el roce y lo poco que tragó, se le hincharon los labios, le lloraban los ojos… y como dices, aquí empieza una nueva manera de vivir. Le dí el pecho hasta los 13 meses, eliminando de mi dieta todo lo que llevaba leche (pues aún no sabíamos que era alérgico al huevo).
    Yo lo llevo al cole, pero no lo dejo a comer. Solamente los días que por el trabajo me es imposible (y paso unos nervios que ni te explico). Con el colegio estoy encantada, lo expliqué todo y han tomado medidas en todo el colegio. Han prohibido entrar alimentos, no se come en el aula, etc… y está informado todo el colegio (profesores, otros padres,etc..), pero aun así, todos sabemos que un mínimo error puede ser un gran susto.
    Me siento también paranoica, loca (o así creo que me ve la gente), cuando me pongo de los nervios cada vez que vamos a algún sitio a comer.
    Mi problema es que cada vez que tengo que introducir un alimento nuevo lo paso fatal. Me falta aun por probar y no me atrevo: la soja, algunas frutas (melocotón),…
    Estoy de acuerdo en la poca conciencia que tiene la gente….
    Gracias!

  7. Stefania dice:

    Hola tambien tengo un niño con alergiA..Aplv y al huevo..en mi caso solo me ah aconsejado sacar todo tipo de laCteos..(los medicos) no te explican bien q tampoco puede consumira “trazas” ..que se encuentran con otros nombres..que no logro aprenderlos ..
    Hoy en dia me estoy volviendo loca..hace 25 dias tiene diarrea y nose q estoy haciendo mal..me siento una mamá inutil..culpable x no saber cuidar bien de mi hijo..lo lleve a los medicos y me siguen mandando a el gastroenterologo..sumandose alergistas y no eh tenido solicion todaviA.. hoy fue su primer dia en sala de 3 añits y a la salida veo a su mestra..dandole a los compañeritos de mi hijo..unos turrones q no podia consumir..entendi q no me entendio nada de lo q explique..y me auede enojada conmigo misma y la maestra..estoy devastada..y nadie me entiende..me llaman exagerada..y nadie me da una mano. Con nada😣

Responder a maria del mar Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *