Category Archives: Huevo

“Se puede vivir con APLV y alergia al huevo”

Ya expliqué mi reciente experiencia con esta alergia, y la muy mala información con la que nos encontramos por parte de los médicos. Tan mala que mi hija acabó en el hospital. Aunque el mundo se paró en ese momento y pensaba no iba poder vivir con ello, después de  más de un año del […]

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Doctor Federico Martinón: “No hay ninguna relación entre el aumento de las alergias y el uso de vacunas”

Hace algunas semanas tuve el honor de reunirme con el Doctor Federico Martinón, uno de los mayores investigadores y expertos en vacunas infantiles de nuestro país. Pude charlar largo y tendido con un verdadero experto en esta materia y algunas de mis preguntas fueron encaminadas hacia las alergias alimentarias. Me gustaría compartir con vosotros la […]

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Alergia al huevo y su relación con la alergia a la leche

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Ya hemos visto en anteriores post como las alergias alimentarias nunca se presentan solas. Los niños con alergia a la leche de vaca mediada por IgE suelen asociar otro tipo de enfermedades atópicas como dermatitis, alergia respiratoria y/o alergia a otros alimentos. Entre los alimentos más “peligrosos” para los alérgicos a la leche están las […]

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Las curiosidades de las reacciones cruzadas

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  Ya he hablado en alguna ocasión de la reactividad cruzada que puede surgir cuando hay una alergia alimentaria de base, pero me gustaría ampliar esta información porque considero realmente interesante el saber qué alimentos interfieren entre sí y cómo a partir de una única alergia pueden surgir otras más a alimentos del mismo grupo […]

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