Category Archives: Otras

Alergia a la carne de ternera

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A veces me llegan testimonios de padres con niños alérgicos a leche de vaca cuyos pediatras, ante la confirmación de APLV, retiran de la dieta además el huevo, la soja y la carne de ternera. Así, sin más. Si se hace por simple prevención (lógicamente dependiendo mucho del tipo de alergia que tenga el niño) […]

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Las curiosidades de las reacciones cruzadas

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  Ya he hablado en alguna ocasión de la reactividad cruzada que puede surgir cuando hay una alergia alimentaria de base, pero me gustaría ampliar esta información porque considero realmente interesante el saber qué alimentos interfieren entre sí y cómo a partir de una única alergia pueden surgir otras más a alimentos del mismo grupo […]

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Padecer varias alergias alimentarias

Si padecer una alergia alimentaria ya es un infierno, tener varias alergias e intolerancias debe ser un auténtico quebradero de cabeza. Si además ese problema se extiende a todos los miembros de una misma familia el resultado ya puede ser para enloquecer. Comparto con vosotros este vídeo que he encontrado sobre el día a día […]

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