Category Archives: Profesionales al habla

Entrevistas y artículos de profesionales del campo de las alergias alimentarias

Enfermero Armando Bastida: Nunca debería introducirse más de un alimento nuevo a la vez

Son muchas las veces en las que me habéis planteado vuestras dudas acerca de la introducción de la alimentación complementaria en bebés con una alergia de base (generalmente APLV, por ser la primera en debutar en bebés menores de seis meses). Aunque en la mayor parte de los casos en los que ya hay una alergia […]

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Alérgenos alimentarios en el líquido amniótico

Para que una alergia se desarrolle tienen que darse varios factores entre los que destaca la predisposición genética (carga atópica) y el hecho de haber tenido contacto previo con el alérgeno. En los casos de alergias alimentarias, las reacciones no ocurren la primera vez que se ingiere un alimento sino después de varias tomas. Tras […]

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Dtra Pilar Cots: Tanto la alergia IgE como la no IgE mediada, merecen el mismo repeto e implicación

El pasado mes tuve el honor de entrevistar a la doctora Pilar Cots, alérgóloga conocida por todos gracias a su fantástico blog “No sin mi alergia“. En aquella entrevista estuvimos charlando sobre la APLV, la alergia alimentaria más frecuente en bebés y niños de corta edad. Hoy os traigo la segunda parte en la que […]

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Doctora Pilar Cots: En un niño APLV la mejor alternativa como bebida vegetal es la leche de soja

Con frecuencia he citado a la Doctora Cots y a su blog “No sin mi alergia”, como referentes informativos en el mundo de las alergias en general y las alergias alimentarias en particular. La sencillez y claridad de sus escritos a la hora de explicar lo que para muchos de nosotros puede resultar a veces […]

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Doctor Jesús Garrido: Dermatitis rebelde y RGE suelen esconder alergias alimentarias

Hace algunas semanas publiqué una entrevista con el pediatra Jesús Garrido, autor del libro “Crianza Respetuosa” y de la web Mi pediatra online. Como la entrevista fue larga y las cuestiones que tratamos fueron muy variadas e interesantes, decidí dividirla en dos partes y dejar para hoy dos temas que a muchas familias de niños […]

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Doctor Jesús Garrido: A partir de los 4-6 años de edad la leche no es necesaria

Hoy tengo el placer de contar en mi blog con la presencia del Pediatra Jesús Garrido, al que seguro que muchos conoceréis de las redes sociales por estar detrás de la maravillosa web “Mi pediatra online”. Desde que se obtuviera el MIR en Pediatría, el Doctor Garrido ha ejercido su profesión tanto en el ámbito […]

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