Category Archives: Recetas SIN

Recetas libres de ciertos alérgenos

Filetes de lubina al ajillo. SIN LECHE. SIN SOJA. SIN HUEVO

La receta que hoy os comparto no tiene ningún “misterio”. Es muy sencilla y rápida de hacer y a los peques les encanta por el sabor suave de este pescado. Sin embargo, yo incorporo un toque diferente y es que la hago utilizando solo el microondas. Más cómodo y limpio ¡imposible!. ¿Queréis saber cómo? INGREDIENTES […]

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Napolitanas saladas. SIN LECHE

La receta de hoy de napolitanas rellenas, es un clásico en las celebraciones y cumpleaños que celebramos en casa. Gustan a todo el mundo y permiten tantas combinaciones como creatividad tenga el cocinero de manera que se convierte en un plato con el que acertarás, ¡seguro!. En el post de hoy te voy a proponer […]

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Bolitas de bacalao. SIN LECHE. SIN SOJA

Esta receta de bolitas de bacalao es muy sencilla de hacer pero  perfecta para servir como entrante. En casa es un éxito cuando tenemos visita y es una manera ideal y sabrosa de que los peques tomen pescado cuando no les gusta demasiado. Ingredientes (para dos personas) 200 gramos de bacalao desalado 2 patatas grandes […]

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Arroz tres delicias. SIN LECHE. SIN SOJA.

El arroz es un alimento que admite muchísimas combinaciones a la hora de preparar un plato completo y equilibrado. En casa lo tomamos con frecuencia porque a los peques les encanta y algunas veces, lo combino con ingredientes que, por sí solos, me resultan más difíciles de introducir en sus dietas (como verduras y algunos […]

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Huevos rellenos de atún y gambas. SIN LECHE. SIN SOJA

Hoy os comparto una receta muy rápida de hacer y socorrida para esos momentos en los que se te ha echado el tiempo encima y es tarde para hacer platos más elaborados. Además, se trata de un plato muy completo y que a los peques suele gustar mucho y según como lo combineis podría tratarse […]

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Propuestas de menús navideños

Hoy os propongo ideas de menús navideños. Todas estas ideas están libres de leche y algunas, también lo están de soja y huevo. Entrantes Con verduras A mí me gusta elaborar entrantes a base de verduras o al menos utilizar la verdura como ingrediente fundamental. Os propongo estos entrantes que son muy rápidos de preparar, […]

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