Pasteles de arroz. SIN LECHE. SIN SOJA

Hoy me hago eco de una receta que ví en la web de Isasaweis y que me pareció sencillísima de hacer. Os dejo el vídeo original con los ingredientes que ella propone y a continuación os explico las variaciones que he incorporado yo.

Variaciones de la receta original

  • pasteles de belemEn lugar de mantequilla he empleado margarina Flora, apta para APLV. También podría hacerse con mantequilla de soja y seguro que el resultado sería igual de espectacular.
  • En lugar de nata de leche de vaca he empleado nata para cocinar de arroz de la marca Diet. ¡Está riquísima y su sabor os sorprenderá! (se puede emplear tanto para cocinar platos dulces como salados)
  • En lugar de leche de vaca he empleado leche de avena, cuyo sabor y textura suaves la hacen ideal para recetas dulces.

¿Resultado? ¡Simplemente espectacular! Unos pastelillos de un sabor que sorprenderá tanto a mayores como a pequeños (a mí me recuerdan mucho al sabor de los pasteles de Belem típicos de Portugal), con unos ingredientes al alcance de cualquiera y rapidísimos de hacer. ¡Os lo recomiendo!

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3 Responses so far.

  1. anniurith dice:

    Q buenas recetas tengo una nena alergica a los lacteos y sus consejos son muy bueno espero contar con muchos mas!!!

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